Flor do Carmelo
O Carmelo é fascinado pela beleza e o esplendor de Maria. É todo de Maria porque os primeiros carmelitas que se estabeleceram no Monte Carmelo, voltaram-se espontaneamente para Maria, construindo em sua honra uma capela. Viram nela a Mãe dedicada, a Irmã que compartilha a mesma vida, a Mestra de oração e da escuta da Palavra de Deus, modelo e ideal de consagração, enfim, o protótipo do verdadeiro carmelita.
Esta capela, na qual se reuniam os ermitães do Monte Carmelo, foi a origem do título da Ordem, assim como o foi de sua vocação e destino. No inicio os carmelitas eram chamados: Ermitãos de Santa Maria do Carmelo, e mais tarde, mudou-se para: Ordem dos Irmãos da Bem-aventurada Virgem Maria do Monte Carmelo como se conserva até hoje.
Desde cedo a Ordem expressou sua consagração integral a Maria por meio da Fórmula da Profissão Religiosa. O carmelita, com efeito, faz seus votos à Deus e à Nossa Senhora.
Eis antiga prece feita pelos carmelitas à Maria em momentos de dificuldades:
"Flor do Carmelo, vinha florida,
esplendor do céu.
Virgem fecunda e singular,
Mãe bondosa e ilibada, aos vossos filhos,
dai privilégios, Estrela do Mar".